Roostevabast terasest gastronoomiline pann, Ø20cm, Kinghoff KH-2018

Gastronoomiline pann, roostevaba teras, diameeter 20 cm, kinghoff, kh-2018

KINGHoff KH-2018 on vastupidav 20 cm diameetriga pann roostevabast terasest 21CT ilma mittetakkuva kattega.

Roostevaba teras 21CT on selle KINGHoff seeria oluline omadus, sobides nii koduseks kui intensiivseks kasutamiseks.

KH-2018 sobib eriti hästi kõrgel temperatuuril praadimiseks ja tugevalt pruunistamiseks.

Pann sobib näiteks:

Kokkadele
Kodumajapidamistele
Restoranidele
Baaridele ja bistroodele
Hotelliköökidele
Catering-ettevõtetele
Toidukohvikutele

Peamised eelised

Valmistatud roostevabast terasest 21CT
Ilma traditsioonilise teflonkatte/mittetakkuva kihita
Panni diameeter: 20 cm
Kõrgus: umbes 4,5 cm
Tugev teraskonstruktsioon
Elegantne satiinpind
Teraskäepide, ergonoomilise kujuga
Käepideme otsas riputusaas
Sobib praadimiseks kõrgel temperatuuril
Maksimaalne kasutustemperatuur: 240°C
Sobib igapäevaseks kasutamiseks
Sobib intensiivseks pruunistamiseks
Lihtne puhastada
Sobib kõigile levinud pliiditüüpidele

Roostevaba teras 21CT

KINGHoff KH-2018 on valmistatud 21CT roostevabast terasest, mis on selle seeria eripära.

Teraskonstruktsioon on eriti kasulik regulaarseks ja intensiivseks kokkamiseks:

Kõrge vastupidavus
Kuumakindlus
Puudub õrn mittetakkuv kate, mis võib kriimustuda
Sobib intensiivseks kasutamiseks
Lihtne hügieeni tagamine
Teraspind sobib toidu valmistamiseks neutraalselt

KH-2018 ei ole klassikaline mittetakkuva kattega pann, vaid traditsiooniline vastupidav teraspann.

Mittetakkuvata teraspind praadimiseks

KH-2018-l puudub tavaline mittetakkuv kate, mis võib kuluda või kriimustuda.

Õigesti kuumutatud teraspind sobib hästi intensiivseks pruunistamiseks.

Pann sobib näiteks valmistamiseks:

Steikide
Muude lihade
Linnuliha
Kalas
Köögiviljade
Seente
Kartulite
Ühepajatoitude
Muude intensiivset praadimist vajavate toitude

Õigesti kuumutatud roostevaba teras annab toidule tugeva ja isuäratava pruunistuse.

Sobib kõigile levinud pliiditüüpidele

KINGHoff KH-2018 universaalne konstruktsioon sobib erinevate kuumallikate jaoks.

Pann sobib kasutamiseks pliitidel:

Induktsioonpliidid
Gaasipliidid
Elektripliidid
Keraamilised pliidid

Lai ühilduvus võimaldab panni kasutada ka pliidi vahetamisel.

Teraskäepide

Pannil on pikk, ergonoomiline roostevabast terasest käepide mugavaks kasutamiseks.

Käepideme peamised omadused:

Valmistatud roostevabast terasest
Pikkus umbes 20 cm
Ergonoomiline kuju
Tugev konstruktsioon
Riputusaas käepideme otsas
Võimalus riputada köögikonksule või rööbastele

Maksimaalne temperatuur kuni 240°C

Tootja maksimaalne kasutustemperatuur on 240°C.

Kõrge temperatuuri kasutamise võimalus on kasulik näiteks:

Steikide pruunistamiseks
Muude lihade valmistamiseks
Intensiivseks praadimiseks
Toitude tugeva pruunistuse saavutamiseks

Miks valida KINGHoff KH-2018?

Roostevaba teras 21CT
Puudub traditsiooniline mittetakkuv kate
Vastupidav teraspind praadimiseks
Sobib intensiivseks kasutamiseks
Sobib tugevalt pruunistamiseks
Eriti praktiline liha ja steikide jaoks
Ühilduv induktsiooniga
Sobib ka gaasipliidile
Sobib elektripliidile
Sobib keraamilisele pliidile
Kuumakindel
Maksimaalne temperatuur 240°C
Praktiline teraskäepide
Võimalus riputada
Professionaalne ja kaasaegne välimus
Universaalne 20 cm diameeter
Sobib kodu- ja gastronoomiaköökidesse

Mõõdud ja tehnilised andmed

Bränd: KINGHoff
Mudeli number: KH-2018
Tüüp: teraspann
Diameeter: 20 cm
Kõrgus: umbes 4,5 cm
Käepideme pikkus: umbes 20 cm
Materjal: roostevaba teras 21CT
Tööpind: roostevaba teras
Klassikaline mittetakkuv kate: ei
Maksimaalne temperatuur: 240°C
Värv: teras/hall
Viimistlus: satiin
Käepide: roostevaba teras
Riputusaas: jah
Induktsioon: jah
Gaas: jah
Elektripliit: jah
Keraamiline pliit: jah

Kuidas õigesti praadida roostevabast terasest pannil?

Roostevabast terasest pann nõuab teistsugust tehnika kui mittetakkuva kattega pann.

Parimate tulemuste saavutamiseks:

Aseta tühi pann pliidile ja kuumuta seda järk-järgult.
Kui temperatuur on sobiv, lisa väike kogus rasva.
Seejärel aseta toit kuumale pinnale.
Ära liigu lihaga kohe pärast panni panemist.
Lase toidupinnal korralikult pruunistuda.
Pärast korralikku pruunistamist peaks liha kergemini pannilt eralduma.

Õige praaditehnika võimaldab kasutada roostevaba terase omadusi ilma mittetakkuva katte vajaduseta.

Ideaalne intensiivseks lihapraadimiseks

Roostevaba teras on hinnatud lihatoitude valmistamisel tugeva pruunistuse saavutamiseks.

KH-2018 sobib eriti hästi:

Steikide
Lihale, mis vajab tugevat pruunistamist
Linnuliha
Muudele kõrgel temperatuuril valmistatavatele toodetele

Puhastamine ja hooldus

Pärast kasutamist lase pannil jahtuda ja seejärel puhasta.

Jahtunult pese pann veega ja nõudepesuvahendiga.
Tugevama mustuse korral leota panni enne pesemist.
Leotamine aitab eemaldada raskemaid praejääke.

KKK sagedased küsimused

Kas pannil on mittetakkuv kate?

Ei, praadimispind on roostevaba teras 21CT ilma mittetakkuva kattega.

Kas pann sobib induktsioonpliidile?

Jah, KINGHoff KH-2018 sobib induktsioonpliidile.

Kas seda saab kasutada gaasipliidil?

Jah, pann sobib gaasi-, elektri-, keraamilistele ja induktsioonpliitidele.

Kas toit võib pinnale kinni jääda?

Nagu teistel roostevabast terasest pannidel, on oluline õige praaditehnika ja kuumutamine.

Kas pann sobib steikide valmistamiseks?

Jah, intensiivne lihapraadimine on selle panni tugev külg.

Mis on maksimaalne kasutustemperatuur?

Tootja maksimaalne temperatuur on 240°C.

Kuidas panni puhastada?

Pärast kasutamist lase jahtuda, pese veega ja nõudepesuvahendiga, vajadusel leota.